Entradas

Ensalada Capresse: Rodajas de tomate, AOEV (Aceite Oliva Extra Virgen) , sal, albahaca, mozarella fresca de búfala y un toque de aceto ₡5,900
Focaccia Pequeña (4 porciones): Foccacia con aceite de oliva virgen extra, romero, queso parmesano grana padano y aceto ₡3,200
Focaccia Grande (8 porciones): Foccacia con aceite de oliva virgen extra, romero, queso parmesano grana padano y aceto ₡5,700
Focaccia Pistacho (8 porciones): Foccacia con aceite de oliva virgen extra, Parmesano Grana Padano - Romero - Cebolla Morada - Pistacho Molido ₡9,500

Pizzas Especiales

'Ndunzola: Tomate Pomodoro - Mozzarella - 'Nduja Calabrese (embutido picante, untable y típico de la región de Calabria en Italia) - Gorgonzola DOP ₡10,500
Diavola: Mozzarella - Salami Picante - Hongos Crimini Frescos - Miel Picante ₡9,900
Burrata Crocante (sin salsa de Tomate Pomodoro): Mozzarella - Ricotta - Tomate Pomodoros Cherry - Almendras - Arúgula - Miel Picante - Burrata ₡12,700

Margarita DOP: Tomate Pomodoro - Mozzarella Fresca - Albahaca - AOEV - Parmesano ₡9,500
Margarita Napoli: Tomate Pomodoro - Mozzarella Fresca - Anchoas Cantábricas - Albahaca - AOEV - Parmesano ₡10,500
Margarita y Burrata: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Albahaca - AOEV - Burrata ₡11,800
Contadina: Mozzarella - Salami Picante - Gorgonzola - Hongos Crimini Frescos ₡9,900
Prosciutto y Rúcula: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Prosciutto Di Parma DOP - Arúgula - Parmesano Grana Padano ₡12,800
Prosciutto y Burrata: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Prosciutto Di Parma DOP - Arúgula - Parmesano Grana Padano - Burrata ₡15,000
Pepperoni: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Pepperonni ₡8,900
Jamón & Hongos: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Jamón - Hongos - (AOEV con ajo opcional) ₡9,500
Salami Milano: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Salami Milano importado ₡10,500
Marinara (Vegana): Tomate Pomodoro - Orégano - Ajo - Sal ₡7,800
Capricciosa Nuevo: Tomate Pomodoro - Mozzarella - Prosciutto Cotto - Hongos Crimini - Alcachofas alla Romana - Aceitunas Negras y AOEV ₡11,900

Puttanesca: Mozzarella - Ricotta - Anchoas del Mediterraneo - Aceitunas negras y verdes ₡10,500
Prosciutto Blanca: Mozzarella - Aceite de Oliva - Prosciutto Di Parma DOP - Arúgula - Parmesano Grana Padano ₡12,800
Boscaiola: Hongos sazonados con pimienta negra y aceite de oliva, salsiccia italiana y un sello de queso mozzarella ₡9,800
Quattro Formaggi: Mozzarella, Parmesano, Fontina, Gorgonzola y Albahaca ₡10,000
Calabria: Salami Nápoli, aceitunas negras, cebolla morada, sello de queso mozzarella y n'duja (salami ligeramente picante en pasta) ₡10,500

Hongos: Relleno: Ricotta - Mozzarella - Albahaca - Hongos salpimentados | En la parte de arriba: Pomodoro, AOEV, Parmesano ₡9,000
Salami: Relleno: Ricotta - Mozarella - Salami - Parmesano - Albahaca - AOEV ₡9,200
Jamón: Relleno: Ricotta - Jamón | En la parte de arriba: Pomodoro - mozarella - Parmesano - Albahaca - AOEV ₡8,900

Gaseosas: Sabores: Coca Cola | Coca Cola Sin Azúcar | Canada Dry Ginger Ale | Fresca | Fanta Kolita | Fanta Uva | Fanta Naranja | Sprite | Soda ₡1,600
Fuze Tea: Sabores: Limón | Melocotón | Mango Manzanilla | Te Verde | Te Verde Zero ₡1,600

Gazzosa: Tipo: Gaseosa italiana | Ingredientes: Limones de la Costa de Amalfi | Sabor: Suave, ligeramente dulce, con aromas cítricos muy refrescantes. ₡2,200
Aranciata: Tipo: Gaseosa italiana | Ingredientes: Naranjas de Apulia | Sabor: Afrutado, cítrico. ₡2,200
Limonata: Tipo: Gaseosa italiana | Ingredientes: Limones Primofiore, Spring Lemon y Verdello | Sabor: Complejo, aromático, con notas cítricas florales. ₡2,200
Aranciata Rossa: Tipo: Gaseosa italiana | Ingredientes: Naranjas rojas de Sicilia | Sabor: Dulce, ácido, color intenso, aroma complejo. ₡2,200
Chinnoto: Tipo: Gaseosa italiana | Ingredientes: Chinotto italiano de Savona | Sabor: Cítrico, herbal, ligeramente amargo, notas de caramelo y final refrescante. ₡2,200

Tiramisú della Casa: Tiramisú clásico con una capa de bizcocho savoiardi bañada en café preparado en una moka italiana, cubiertas con una crema sedosa elaborada con la técnica Pâte à Bombe —yemas de huevo y mascarpone importado— y terminado con un velo de chocolate oscuro. ₡3,900
Confite de Nutkao: Nuestra deliciosa masa de pizza rellena de crema de avellanas y chocolate acompañada de helado de vainilla. ₡3,200
Gelato Cassata de pistachio: Capa de gelato de amarena (cereza italiana), capa de gelato de pistacho, corazón de crema chantilly y frutas confitadas. ₡3,500
Tiramisú Gelato: Elaborado en capas de "semifreddo" con sabor a Tiramisú y capas de biscocho/queque seco que se baña en café, se decora con cacao en polvo. ₡3,500

Orden de Grana Padano Rayado: ₡600
Orden de Aceite de Oliva y Aceto: Servimos el aceite de oliva LAUR #1 en el mundo junto al aceto de la misma casa. Disfruta del inigualable sabor de esta mezcla. ₡980